{
  "type": "mediaitem", 
	"identifier": "mediaitem_11955",
      "subtype": "wmammodularcontent_gkn_news",
  "title": "Nationale eiwitstrategie zet in op zelfvoorzienend, duurzaam en gezond",  
  "navtitle": "",
  "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/nationale-eiwitstrategie-zet-in-op-zelfvoorzienend-duurzaam-en-gezond",            
  "language": "nl_NL",
	"sections":			
			[
  {
    "identifier": "pagesection_145298",
    "title": "GKN Configuratie",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145298&tsobjectid=145298"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145419",
    "title": "GKN Menu",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145419&tsobjectid=145419"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145379",
    "title": "GKN Footer logo's",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145379&tsobjectid=145379"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145248",
    "title": "GKN Footer",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145248&tsobjectid=145248"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145401",
    "title": "GKN Footer legal",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145401&tsobjectid=145401"
  }
],
      "metadata" : {
  "id": 20285,
  "identifier": "mediaitem_11955",
  "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news",
  "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news",
  "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/nationale-eiwitstrategie-zet-in-op-zelfvoorzienend-duurzaam-en-gezond",
  "title": "Nationale eiwitstrategie zet in op zelfvoorzienend, duurzaam en gezond",
  "lead": "De nationale Eiwitstrategie heeft als doel de zelfvoorzieningsgraad van nieuwe en plantaardige eiwitten te vergroten. Dat moet op een duurzame manier die bijdraagt aan de gezondheid van mens, dier en natuurlijke omgeving.",
  "leadimage": {
    "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/c/2/7/cid20285_1757967641621_cid601613_Web%2072%20DPI-shutterstock_5888614_peul_erwten.jpg",
    "width": 800,
    "height": 533,
    "focuspoint-x": -1,
    "focuspoint-y": -1,
    "alternative_text": ""
  },
  "publication_date": "2021-02-03T07:00+02:00",
  "lastmodified_date": "2025-09-15T20:20+02:00",
  "expiration_date": "",
  "tags": [
    "gkn_home",
    "gkn_voeding",
    "Dutch",
    "news",
    "GKN2IMPORT",
    "gkn_eiwittransitie",
    "gkn_etalage_home",
    "gkn_etalage_kennisbank"
  ],
  "copyright": "",
  "external_id": "",
  "item_metadata": {
    "contentsubtype": "Nieuws",
    "theme": [
      "gkn_etalage_home",
      "gkn_etalage_kennisbank",
      "gkn_home"
    ],
    "related_dossier": [],
    "keywords": [],
    "gkn_organization": {
      "title": "Groen Kennisnet",
      "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-organisatie"
    },
    "author": {
      "title": "Redactie Groen Kennisnet",
      "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
    },
    "contactperson": {
      "title": "Redactie Groen Kennisnet",
      "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
    },
    "video_header": "",
    "link_extra_image": "",
    "subject_abstract": "",
    "target_audience_abstract": "",
    "region_abstract": "",
    "jumplinktext": ""
  }
},
					"contents": [
					{
						"area": "main",
						"title": "Main",
						"elements": [
									{
  "type": "text",
  "html": "<p>Om in de behoefte aan plantaardig eiwit te voorzien, wil de Europese Unie minder afhankelijk worden van de import van eiwitrijke gewassen zoals soja. Daarom presenteerde het Ministerie van Landouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) in december 2020 de <a href=\"https://edepot.wur.nl/537728\" title=\"https://edepot.wur.nl/537728\" aria-label=\"Nationale Eiwitstrategie\" data-wm-linkcode=\"C16\">Nationale Eiwitstrategie<\/a>. Een manier om minder afhankelijk te worden van import,  is de productie van plantaardige eiwitten en meer eiwitten uit reststromen en andere bronnen te halen. <\/p><h2 data-wm-anchor-id=\"Import-anchor\">Import<\/h2><p>Voor eiwitrijke componenten in diervoeder en oliën in voedsel is Nederland vooral aangewezen op de invoer van sojabonen en sojameel. Dit maakt Nederland afhankelijk. Bovendien is deze geïmporteerde soja niet duurzaam. Met de ontwikkeling van Europese alternatieven zal de soja-import gedeeltelijk vervangen kunnen worden. <\/p><h2 data-wm-anchor-id=\"Nationale_Eiwitstrategie-anchor\"><strong>Nationale Eiwitstrategie<\/strong><\/h2><p>Het doel van de Nationale Eiwitstrategie is om de komende 5 tot 10 jaar de EU-zelfvoorzieningsgraad van nieuwe en plantaardige eiwitten te vergroten op een duurzaam geproduceerde manier. In het rapport staan de volgende punten waarop Nederland kan inzetten:<\/p><ul><li>Inzetten op het telen van typisch Nederlandse eiwitrijke gewassen, zoals aardappelen, gras en vlinderbloemigen.<\/li><li>Eiwtinnovatie en -technologie, zoals microbiële eiwitten en kweekvlees.<\/li><li>Insecten gebruiken als eiwitrijk veevoer en voedsel.<\/li><li>Benutting van reststromen<\/li><li>Verhogen van de plantaardige consumptie door mensen.<\/li><\/ul><h2 data-wm-anchor-id=\"Dierlijke_consumptie-anchor\"><strong>Dierlijke consumptie<\/strong><\/h2><p>Melkvee, varkens en vleespluimvee zijn grote afnemers van eiwitten. Voor een goede melkproductie hebben koein eiwit in krachtvoer nodig. Dat maakt melkvee een grootverbruiker. Melkvee zou effciënter om moeten gaan met eiwit, maar daarvoor is meer kennis nodig. <\/p><p>De een na grootste bestemming van geïmporteerde eiwitrijke grondstoffen is het mengvoer voor varkens. Maar voor varken heeft  heeft<strong> <\/strong>reststroomverwaarding veel potentie. Zo liggen er kansen voor de nog niet toegestane reststromen diermeel en keukenafval. <\/p><p>De derde grote verbruiker is vleespluimvee, dat eiwit nodig heeft voor mengvoer. Alternatieven voor kippen zouden insecten en reststromen - zoals processed animal proteins (PAP’s) van varkens - kunnen zijn. <\/p><h2 data-wm-anchor-id=\"Menselijke_consumptie-anchor\">Menselijke consumptie<\/h2><p>Wat betreft de menselijke consumptie in Nederland adviseert de Nederlandse Gezondheidsraad mensen om meer plantaardige producten te eten en minder dierlijke producten. Dit is beter voor de gezondheid en het milieu. Deze eiwittransitie - de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitbronnen - kan bovendien de vraag naar soja verlangen: minder vee voor consumptie betekent dat er minder veevoer nodig is. Verder kunnen mensen de hoeveelheid eiwitten beperken door minder eiwitrijk voedsel te eten en minder voedsel weg te gooien.<\/p><h2 data-wm-anchor-id=\"Hoe_nu_verder-anchor\"><strong>Hoe nu verder?<\/strong><\/h2><p>In het rapport staat dat samen met ondernemers, onderzoekers en overheden Nederland (boeren)bedrijven zal faciliteren, onderzoek financieren, ketenpartijen bij elkaar brengen, consumenten voorlichten en faciliterende EU-regelgeving stimuleren. Zo is er een vierjarig kennisbasisprogramma van de WUR genaamd Proteins for Life, en een Werkgroep Insecten. Ook kun je denken aan nieuwe maatregelen zoals het gebruik van keukenafval en duurzame teeltoptimalisatie. Een aantal beleidsmaatregelen zal worden aangescherpt, zoals het programma <a href=\"https://www.wur.nl/nl/project/Echte-en-eerlijke-prijs-voor-duurzame-producten.htm\" title=\"https://www.wur.nl/nl/project/Echte-en-eerlijke-prijs-voor-duurzame-producten.htm\" aria-label=\"Echte en eerlijke Prijs van Voedsel\" data-wm-linkcode=\"C06\">Echte en eerlijke Prijs van Voedsel<\/a>. <\/p>"
}
							,
								{
  "id": 589383,
  "identifier": "element_589383",
  "type": "text",
  "title": "",
  "url": "https://edepot.wur.nl/537728",
  "html": ""
}
									,
									{
  "type": "text",
  "html": "<p><\/p><p><em>(Bron foto: Shutterstock)<\/em><\/p>"
}
									]
						},
						{
						"area": "sources",
						"title": "Bronnen",
						"elements": [
								{
  "id": 589387,
  "identifier": "element_589387",
  "type": "list",
  "title": "",
  "url": "",
  "items": [
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    },
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    },
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    },
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    },
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    }
  ]
}
									,
									{
  "type": "text",
  "html": "<p> <\/p>"
}
							,
								{
  "id": 589394,
  "identifier": "element_589394",
  "type": "list",
  "title": "",
  "url": "",
  "items": [
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    },
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    },
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    },
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    },
    {
      "item": "",
      "indentlevel": 0
    }
  ]
}
							,
								{
  "identifier": "element_589401",
  "type": "contentitemslist",
  "title": "Relevante berichten",
  "mediaitems": [
    {
      "identifier": "mediaitem_14620",
      "title": "Waterlinzen op je bord",
      "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news",
      "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news",
      "link": {
        "type": "internal",
        "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/waterlinzen-op-je-bord"
      },
      "lead": "Waterlinzen of eendenkroos zijn mogelijk een interessante eitwitbron. De waterplantjes bevatten 30 tot 40% eiwit. Onderzoek richt zich op introductie in de markt van dit duurzaam voedingsgewas.",
      "leadimage": {
        "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/7/4/2/cid21468_1757970274131_cid601253_shutterstock_270341987_eendenkroos_groen.jpg",
        "width": 899,
        "height": 600,
        "focuspoint-x": -1,
        "focuspoint-y": -1,
        "alternative_text": ""
      },
      "publication_date": "2020-10-17T07:00+02:00",
      "lastmodified_date": "2025-09-15T21:04+02:00",
      "expiration_date": "",
      "keywords": [
        "gkn_home",
        "gkn_voeding",
        "Dutch",
        "news",
        "GKN2IMPORT",
        "gkn_eiwittransitie",
        "gkn_etalage_home",
        "gkn_etalage_kennisbank"
      ],
      "item_metadata": {
        "contentsubtype": "Nieuws",
        "theme": [
          "gkn_etalage_kennisbank",
          "gkn_home"
        ],
        "related_dossier": [],
        "keywords": [],
        "gkn_organization": {
          "title": "Groen Kennisnet",
          "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-organisatie"
        },
        "author": {
          "title": "Redactie Groen Kennisnet",
          "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
        },
        "contactperson": {
          "title": "Redactie Groen Kennisnet",
          "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
        },
        "video_header": "",
        "link_extra_image": "",
        "subject_abstract": "",
        "target_audience_abstract": "",
        "region_abstract": "",
        "jumplinktext": ""
      }
    },
    {
      "identifier": "mediaitem_15228",
      "title": "Duurzame producten van alternatieve eiwitten met de Nationale Eiwitstrategie",
      "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news",
      "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news",
      "link": {
        "type": "internal",
        "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/duurzame-producten-van-alternatieve-eiwitten-met-de-nationale-eiwitstrategie"
      },
      "lead": "De Europese Unie wil voor de eiwitvoorziening meer zelfvoorzienend worden. De minister wil met de Nationale Eiwitstrategie dat Nederland de duurzame productie van alternatieve eiwitten versterkt.  De strategie kent drie sporen.",
      "leadimage": {
        "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/b/5/c/cid22076_1757970758412_cid601309_soybean-2760711_1280.jpg",
        "width": 853,
        "height": 616,
        "focuspoint-x": -1,
        "focuspoint-y": -1,
        "alternative_text": ""
      },
      "publication_date": "2020-10-01T07:00+02:00",
      "lastmodified_date": "2025-09-15T21:12+02:00",
      "expiration_date": "",
      "keywords": [
        "gkn_home",
        "gkn_akkerbouw",
        "gkn_voeding",
        "Dutch",
        "news",
        "GKN2IMPORT",
        "gkn_plant",
        "gkn_eiwittransitie",
        "gkn_etalage_home",
        "gkn_etalage_kennisbank",
        "gkn_kringlooplandbouw",
        "gkn_retail"
      ],
      "item_metadata": {
        "contentsubtype": "Nieuws",
        "theme": [
          "gkn_etalage_kennisbank",
          "gkn_home",
          "gkn_etalage_home",
          "gkn_kringlooplandbouw",
          "gkn_plant",
          "gkn_voeding",
          "gkn_eiwittransitie"
        ],
        "related_dossier": [],
        "keywords": [],
        "gkn_organization": {
          "title": "Groen Kennisnet",
          "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-organisatie"
        },
        "author": {
          "title": "Redactie Groen Kennisnet",
          "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
        },
        "contactperson": {
          "title": "Redactie Groen Kennisnet",
          "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
        },
        "video_header": "",
        "link_extra_image": "",
        "subject_abstract": "",
        "target_audience_abstract": "",
        "region_abstract": "",
        "jumplinktext": ""
      }
    },
    {
      "identifier": "mediaitem_14868",
      "title": "Tien puntenplan voor een duurzaam voedselsysteem",
      "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news",
      "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news",
      "link": {
        "type": "internal",
        "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/tien-puntenplan-voor-een-duurzaam-voedselsysteem"
      },
      "lead": "De Smart Food Alliance, waaraan zo’n 35 agrofoodbedrijven meedoen, heeft een tien puntenplan opgesteld. Het plan is bedoeld voor politieke partijen om een duurzaam voedselsysteem op de agenda te krijgen.",
      "leadimage": {
        "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/c/f/5/cid21716_1757970467184_cid601515_Web%2072%20DPI-shutterstock_251248795_peer_boom.jpg",
        "width": 903,
        "height": 600,
        "focuspoint-x": -1,
        "focuspoint-y": -1,
        "alternative_text": ""
      },
      "publication_date": "2020-08-04T07:00+02:00",
      "lastmodified_date": "2025-09-15T21:07+02:00",
      "expiration_date": "",
      "keywords": [
        "gkn_home",
        "gkn_voeding",
        "Dutch",
        "news",
        "GKN2IMPORT",
        "gkn_etalage_home",
        "gkn_etalage_kennisbank",
        "gkn_retail"
      ],
      "item_metadata": {
        "contentsubtype": "Nieuws",
        "theme": [
          "gkn_etalage_home",
          "gkn_etalage_kennisbank",
          "gkn_home",
          "gkn_voeding"
        ],
        "related_dossier": [],
        "keywords": [],
        "gkn_organization": {
          "title": "Groen Kennisnet",
          "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-organisatie"
        },
        "author": {
          "title": "Redactie Groen Kennisnet",
          "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
        },
        "contactperson": {
          "title": "Redactie Groen Kennisnet",
          "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
        },
        "video_header": "",
        "link_extra_image": "",
        "subject_abstract": "",
        "target_audience_abstract": "",
        "region_abstract": "",
        "jumplinktext": ""
      }
    }
  ]
}
									,
									{
  "type": "text",
  "html": "<p>         <\/p>"
}
									]
						},
						{
						"area": "related",
						"title": "Gerelateerd",
						"elements": [
									]
						},
						{
						"area": "content3",
						"title": "Overig",
						"elements": [
					]
		}
		]			
}