{
  "type": "mediaitem", 
	"identifier": "mediaitem_13921",
      "subtype": "wmammodularcontent_gkn_news",
  "title": "Groen Kennisnet tipt de docent : voedselverspilling",  
  "navtitle": "",
  "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-tipt-de-docent-voedselverspilling",            
  "language": "nl_NL",
	"sections":			
			[
  {
    "identifier": "pagesection_145298",
    "title": "GKN Configuratie",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145298&tsobjectid=145298"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145419",
    "title": "GKN Menu",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145419&tsobjectid=145419"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145379",
    "title": "GKN Footer logo's",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145379&tsobjectid=145379"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145248",
    "title": "GKN Footer",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145248&tsobjectid=145248"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145401",
    "title": "GKN Footer legal",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145401&tsobjectid=145401"
  }
],
      "metadata" : {
  "id": 20100,
  "identifier": "mediaitem_13921",
  "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news",
  "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news",
  "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-tipt-de-docent-voedselverspilling",
  "title": "Groen Kennisnet tipt de docent : voedselverspilling",
  "lead": "Wil jij gebruik maken van actuele informatie tijdens je les? Maar vind je moeilijk je weg in de grote hoeveelheid bestaande bronnen? Groen Kennisnet heeft de oplossing. In onze rubriek “Groen Kennisnet tipt de docent” licht Groen Kennisnet actuele bronnen uit zodat jij ze meteen kunt inzetten in de klas.",
  "leadimage": {
    "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/c/9/c/3043_fullimage_webimage-f32f8a85-3a08-4071-823d39d21da4aa83.jpg",
    "width": 800,
    "height": 433,
    "focuspoint-x": -1,
    "focuspoint-y": -1,
    "alternative_text": "Composting the Kitchen Waste",
    "photographer": "Pixavril",
    "photographer_hyperlink": "https://www.shutterstock.com/nl/g/Pixels+d%27AVRIL",
    "photo_license": "",
    "photo_license_hyperlink": "",
    "source_info": "Shutterstock",
    "source_info_hyperlink": "https://www.shutterstock.com/nl/image-photo/composting-kitchen-waste-198981536",
    "keywords": [
      "voedsel",
      "voedselverspilling",
      "afval",
      "voeding"
    ]
  },
  "publication_date": "2023-12-18T07:00+02:00",
  "lastmodified_date": "2025-09-15T13:55+02:00",
  "expiration_date": "",
  "tags": [
    "Nieuws",
    "gkn_home",
    "gkn_onderwijs",
    "gkn_voeding",
    "Dutch"
  ],
  "copyright": "",
  "external_id": "",
  "item_metadata": {
    "contentsubtype": "Nieuws",
    "theme": [
      "gkn_home",
      "gkn_onderwijs",
      "gkn_voeding"
    ],
    "related_dossier": [{
      "title": "Voedsel­verspilling en reststromen",
      "url": "/nl/groenkennisnet/dossier/voedselverspilling-en-reststromen-dossier"
    }],
    "keywords": [],
    "gkn_organization": {
      "title": "Groen Kennisnet",
      "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-organisatie"
    },
    "author": {
      "title": "Redactie Groen Kennisnet",
      "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
    },
    "contactperson": {
      "title": "Redactie Groen Kennisnet",
      "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
    },
    "video_header": "",
    "link_extra_image": "",
    "subject_abstract": "tips voor docenten, voedselverspilling, vmbo",
    "target_audience_abstract": "docenten",
    "region_abstract": "",
    "jumplinktext": ""
  }
},
					"contents": [
					{
						"area": "main",
						"title": "Main",
						"elements": [
									{
  "type": "text",
  "html": "<p>De kennisbank van Groen Kennisnet zit vol met bronnen die ook voor het onderwijs van grote waarde zijn. Als docent is het tijdens de dagelijkse gang van zaken soms best moeilijk om op de hoogte te blijven van de nieuwste geschikte bronnen. Bronnen waar het team van Groen Kennisnet dagelijks mee bezig is. Daarom maakt Groen Kennisnet het je makkelijker. In de rubriek 'Groen Kennisnet tipt de docent' staan actuele onderwerpen centraal. Deze zijn voorzien van een opdracht die je direct in je les kunt inzetten.<\/p><h2 data-wm-anchor-id=\"Opdracht_van_vandaag-anchor\">Opdracht van vandaag<\/h2><p>Gemiddeld verspilden Nederlanders in 2022 thuis 33,4 kg eten per persoon. Dat is bijna een kwart minder dan in 2015. Toch <a href=\"https://groenkennisnet.nl/nieuwsitem/hele-voedselketen-moet-meer-doen-tegen-voedselverspilling\" title=\"https://groenkennisnet.nl/nieuwsitem/hele-voedselketen-moet-meer-doen-tegen-voedselverspilling\" aria-label=\"blijft inspanning nodig\" data-wm-linkcode=\"C05\">blijft inspanning nodig<\/a> om voedselverspilling verder omlaag te brengen. In de nieuwste 'Tipt de docent: voedselverspilling' maken vmbo-leerlingen aan de hand van <a href=\"/dossier/voedselverspilling-en-reststromen-dossier\" title=\"/dossier/voedselverspilling-en-reststromen-dossier\" aria-label=\"het Groen Kennisnet dossier Voedselverspilling en reststromen. /dossier/voedselverspilling-en-reststromen-dossier\" data-wm-linkcode=\"C04\">het Groen Kennisnet dossier Voedselverspilling en reststromen<\/a> kennis met het begrip voedselverspilling en leren zij over praktische oplossingen om voedselverspilling te voorkomen en reststromen te gebruiken. <\/p>"
}
							,
								{
  "identifier": "element_584226",
  "type": "modularcontent",
  "gkzindexmanual": {
    "title": "",
    "gkz_content_id": ["1237870"]
  }
}  
									]
						},
						{
						"area": "sources",
						"title": "Bronnen",
						"elements": [
									{
  "type": "text",
  "html": "<h2 data-wm-anchor-id=\"Opdracht_van_vandaag-anchor\">Bronnen<\/h2>"
}
							,
								{
  "identifier": "element_584230",
  "type": "modularcontent",
  "gkzindexmanual": {
    "title": "",
    "gkz_content_id": [
      "1237870",
      "1228051"
    ]
  }
}  
							,
								{
  "identifier": "element_584231",
  "type": "modularcontent",
  "GKZ_searchelementquery": {
    "gkz_linktext": "Eerdere edities van 'Groen Kennisnet tipt de docent' vind je in de kennisbank",
    "gkz_search_query": "https://library.wur.nl/WebQuery/gkn3?q=\"tipt de docent\"&wq_flt=Type&wq_val=factsheet"
  }
}  
									,
									{
  "type": "text",
  "html": "<h2 data-wm-anchor-id=\"Bronnen-anchor\">Meer informatie<\/h2>"
}
							,
								{
  "identifier": "element_584233",
  "type": "modularcontent",
  "gkn_link": {
    "linktext": "Startpagina Leermiddelen op Groen Kennisnet",
    "link_url": "",
    "link_intern": {
      "title": "Leermiddelen",
      "url": "/nl/groenkennisnet/leermiddelen"
    }
  }
}  
									]
						},
						{
						"area": "related",
						"title": "Gerelateerd",
						"elements": [
									]
						},
						{
						"area": "content3",
						"title": "Overig",
						"elements": [
					]
		}
		]			
}