{ "type": "mediaitem", "identifier": "mediaitem_14223", "subtype": "wmammodularcontent_gkn_news", "title": "Groen Kennisnet tipt de adviseur: Telen van sojabonen, veldbonen of lupine", "navtitle": "", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-tipt-de-adviseur-telen-van-sojabonen-veldbonen-of-lupine", "language": "nl_NL", "sections": [ { "identifier": "pagesection_145298", "title": "GKN Configuratie", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145298&tsobjectid=145298" }, { "identifier": "pagesection_145419", "title": "GKN Menu", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145419&tsobjectid=145419" }, { "identifier": "pagesection_145379", "title": "GKN Footer logo's", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145379&tsobjectid=145379" }, { "identifier": "pagesection_145248", "title": "GKN Footer", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145248&tsobjectid=145248" }, { "identifier": "pagesection_145401", "title": "GKN Footer legal", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145401&tsobjectid=145401" } ], "metadata" : { "id": 19278, "identifier": "mediaitem_14223", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-tipt-de-adviseur-telen-van-sojabonen-veldbonen-of-lupine", "title": "Groen Kennisnet tipt de adviseur: Telen van sojabonen, veldbonen of lupine", "lead": "De eiwittransitie is in volle gang: we bewegen van dierlijke naar meer plantaardige eiwitten. Het telen van eiwitrijke gewassen zoals soja, veldbonen en lupine kan hier een belangrijke bijdrage aan leveren. In deze editie van 'Tipt de adviseur' deelt Groen Kennisnet praktische bronnen die je kunt gebruiken om ondernemers verder te helpen met deze teelten.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/e/5/8/4471_fullimage_lupine%20met%20sticker.jpg", "width": 1254, "height": 705, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "Witte lupineplant in de zon, Eddy Teenstra via Brandportal WUR", "photographer": "Eddy Teenstra", "photographer_hyperlink": "", "photo_license": "", "photo_license_hyperlink": "", "source_info": "", "source_info_hyperlink": "https://brandportal.wur.nl/media/?mediaId=EABE6F45-6503-4989-B5E1E3DA6A55DB25", "keywords": [] }, "publication_date": "2025-04-23T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2025-09-15T13:39+02:00", "expiration_date": "", "tags": [ "Nieuws", "gkn_home", "gkn_akkerbouw", "gkn_varkenshouderij", "gkn_melkveehouderij", "gkn_pluimveehouderij", "Dutch", "gkn_bedrijfsadviseur" ], "copyright": "", "external_id": "", "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_akkerbouw", "gkn_home", "gkn_melkveehouderij", "gkn_pluimveehouderij", "gkn_varkenshouderij", "gkn_bedrijfsadviseur" ], "related_dossier": [ { "title": "Eiwit­transitie", "url": "/nl/groenkennisnet/dossier/eiwittransitie-dossier" }, { "title": "Plantaardige eiwitbronnen", "url": "/nl/groenkennisnet/dossier/plantaardige-eiwitbronnen-dossier" } ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-organisatie" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet" }, "video_header": "", "link_extra_image": "", "subject_abstract": "eiwitrijkegewassen, peulvruchten, teelthandleidingen", "target_audience_abstract": "agrarische adviseurs, agrariërs", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } }, "contents": [ { "area": "main", "title": "Main", "elements": [ { "type": "text", "html": "

Veel eiwitrijke gewassen zijn prima te telen op Nederlandse bodem, maar vragen wel om specifieke kennis. Denk aan rassenkeuze, zaai- en oogstinstructies, en effectieve ziekte- en onkruidbestrijding. Op Groen Kennisnet vind je een breed aanbod aan praktische bronnen die agrariërs ondersteunen bij de teelt van soja, veldbonen en lupine. <\/p>

Sojabonen <\/h2>

Sojabonen zijn rijk aan eiwit en olie, en vormen een waardevolle grondstof voor zowel voeding als veevoer. Hoewel soja van oorsprong een subtropisch gewas is en gevoelig voor vorst, zijn er zeker mogelijkheden om het ook in Nederland succesvol te telen<\/a>. De teelthandleiding van onze zuiderburen biedt praktische tips over teelttechnieken, bemesting, rijafstand, het gebruik van inoculatieproducten, raskeuze en meer. <\/p>" } , { "identifier": "element_560007", "type": "modularcontent", "gkzindexmanual": { "title": "", "gkz_content_id": ["1221869"] } } , { "type": "text", "html": "

Voor wie dieper wil duiken in de kwaliteit van de oogst, geeft een onderzoek van Wageningen University & Research inzicht in factoren die het eiwitgehalte beïnvloeden<\/a> — zoals de keuze van het ras, teeltwijze, groeiomstandigheden en de vorming van wortelknolletjes. <\/p>

Veldbonen <\/h2>

Veldbonen zijn eiwitrijke peulvruchten die qua voedingswaarde goed vergelijkbaar zijn met soja. Ze vormen een interessant alternatief voor geïmporteerde soja en passen goed in gewasrotaties, mede dankzij hun positieve effect op de bodem. <\/p>

Het Louis Bolk Instituut (LBI) biedt een overzichtelijke factsheet over de teelt van veldbonen in mengteelt met tarwe<\/a>. Deze gaat in op onder andere raskeuze, zaaimoment, bemesting, en de beheersing van onkruid, ziekten en plagen. <\/p>

Daarnaast is er een teeltbrochure beschikbaar met een schat aan praktische tips voor het telen van veldbonen op zandgronden. <\/p>" } , { "identifier": "element_560009", "type": "modularcontent", "gkzindexmanual": { "title": "", "gkz_content_id": ["1453985"] } } , { "type": "text", "html": "

Lupine bonen <\/h2>

Lupine is terug van weggeweest. Er is steeds meer belangstelling voor deze bijna vergeten boon. Het eiwitrijke gewas bevat veel voedingsvezels en minder vet dan soja, en geldt als een veelbelovende vleesvervanger. Toch blijft de populariteit onder consumenten nog achter. Ondanks dat maakt lupine langzaam zijn opmars.

Het Louis Bolk Instituut ontwikkelde vier praktische factsheets die agrariërs ondersteunen bij de teelt van deze peulvrucht. <\/p>