{
  "type": "mediaitem", 
	"identifier": "mediaitem_13909",
      "subtype": "wmammodularcontent_gkn_news",
  "title": "Energiebesparing bij bewaring door betere luchtverdeling",  
  "navtitle": "",
  "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/energiebesparing-bij-bewaring-door-betere-luchtverdeling",            
  "language": "nl_NL",
	"sections":			
			[
  {
    "identifier": "pagesection_145298",
    "title": "GKN Configuratie",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145298&tsobjectid=145298"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145419",
    "title": "GKN Menu",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145419&tsobjectid=145419"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145379",
    "title": "GKN Footer logo's",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145379&tsobjectid=145379"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145248",
    "title": "GKN Footer",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145248&tsobjectid=145248"
  },
  {
    "identifier": "pagesection_145401",
    "title": "GKN Footer legal",
    "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie?pagesectionid=145401&tsobjectid=145401"
  }
],
      "metadata" : {
  "id": 20088,
  "identifier": "mediaitem_13909",
  "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news",
  "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news",
  "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/energiebesparing-bij-bewaring-door-betere-luchtverdeling",
  "title": "Energiebesparing bij bewaring door betere luchtverdeling",
  "lead": "Door de luchtverdeling in de geventileerde bewaring te verbeteren kunnen de energiekosten fors omlaag. Wanneer de ventilatoren met 20% teruggetoerd kunnen worden, resulteert dit in 50% lager energieverbruik. Tegelijkertijd wordt de productkwaliteit verbeterd.",
  "leadimage": {
    "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/e/7/a/4913_fullimage_cid595776_89099966.jpg",
    "width": 1024,
    "height": 681,
    "focuspoint-x": 445,
    "focuspoint-y": 453,
    "alternative_text": "Aardappelen in kisten - via Thinkstock / iStock",
    "photographer": "",
    "photographer_hyperlink": "",
    "photo_license": "iStock",
    "photo_license_hyperlink": "https://www.istockphoto.com/nl/legal/license-agreement",
    "source_info": "Thinkstock",
    "source_info_hyperlink": "",
    "keywords": [
      "bewaring",
      "bewaarschuur",
      "aardappelbewaring"
    ]
  },
  "publication_date": "2024-11-14T07:00+02:00",
  "lastmodified_date": "2025-09-15T13:55+02:00",
  "expiration_date": "",
  "tags": [
    "Nieuws",
    "gkn_home",
    "gkn_akkerbouw",
    "gkn_tuinbouw",
    "Dutch"
  ],
  "copyright": "",
  "external_id": "",
  "item_metadata": {
    "contentsubtype": "Nieuws",
    "theme": [
      "gkn_akkerbouw",
      "gkn_home",
      "gkn_tuinbouw"
    ],
    "related_dossier": [{
      "title": "Aardappel­bewaring",
      "url": "/nl/groenkennisnet/dossier/aardappelbewaring-dossier"
    }],
    "keywords": [],
    "gkn_organization": {
      "title": "Groen Kennisnet",
      "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/groen-kennisnet-organisatie"
    },
    "author": {
      "title": "Redactie Groen Kennisnet",
      "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
    },
    "contactperson": {
      "title": "Redactie Groen Kennisnet",
      "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/redactie-groen-kennisnet"
    },
    "video_header": "",
    "link_extra_image": "https://www.crkls.nl/",
    "subject_abstract": "bewaring, energiebesparing, aardappelen, uien",
    "target_audience_abstract": "akkerbouwers, tuinders, adviseurs",
    "region_abstract": "",
    "jumplinktext": ""
  }
},
					"contents": [
					{
						"area": "main",
						"title": "Main",
						"elements": [
									{
  "type": "text",
  "html": "<p>Tijdens het bewaarproces van producten in de open teelten wordt zeer veel energie verbruikt (tot meer dan 50% van het totale verbruik benodigd voor productie). Om het gas- en elektraverbruik en de daaraan gerelateerde CO₂-emissie terug te dringen, is het van belang om maatregelen te treffen die het bewaarproces energie-efficiënter maken.<\/p>"
}
							,
								{
  "identifier": "element_583856",
  "type": "modularcontent",
  "gkzindexmanual": {
    "title": "",
    "gkz_content_id": ["1193525"]
  }
}  
									,
									{
  "type": "text",
  "html": "<h2 data-wm-anchor-id=\"Methode-anchor\">Kennis bloembollensector toegepast<\/h2><p>De ontwikkelde kennis en methoden uit de bloembollensector werd in het onderzoek toegepast bij de kistenbewaring van aardappelen (poot- en tafelaardappelen) en kistenbewaring van uien (inclusief sjalotten).<\/p><h2 data-wm-anchor-id=\"Resultaten-anchor\">Conclusies ventilatie<\/h2><ul><li><p>Blazende systemen: Kisten verder van de ventilatoren krijgen meer lucht, vooral bij grote producten zoals uien en aardappelen. Kisten dichtbij de ventilatoren krijgen juist minder lucht.<\/p><\/li><li><p>Zuigende systemen: De eerste 4-6 kisten dichtbij de ventilatoren krijgen de meeste lucht, terwijl de overige kisten aanzienlijk minder lucht ontvangen.<br><\/p><\/li><\/ul><h2 data-wm-anchor-id=\"Aanbevelingen_blazende_systeme-anchor\">Aanbevelingen blazende systemen<\/h2><ul><li><p>Plaats V-vormige spandoeken verticaal bij de 6e en 15e kist om de luchtverdeling te verbeteren.<\/p><\/li><li><p>Verhoog de weerstand aan de uittredende kant van de kisten door gedeeltelijk afdekken van de tussengang, hoewel dit bij grote uien geen effect heeft.<br><\/p><\/li><\/ul><h2 data-wm-anchor-id=\"Aanbevelingen_zuigende_systeme-anchor\">Aanbevelingen zuigende systemen<\/h2><ul><li>Dek de eerste helft van de tussengangen vanaf de ventilator af met winddoek (max. 20% doorlatendheid). <\/li><li>Plaats winddoeken verticaal haaks op de luchtstroom om de luchtverdeling te verbeteren, vooral bij producten met veel weerstand zoals sjalotten.<br><\/li><\/ul><h2 data-wm-anchor-id=\"Verbeteringen_voor_ventilatie-anchor\">Verbeteringen voor ventilatie<\/h2><ul><li>Bij blazende systemen kan door het toepassen van V-doeken met de huidige lattenkisten (123 cm hoog x 160 cm breed x 120 cm diep) de luchtverdeling worden verbeterd.<\/li><li>Wanneer bij het zuigende systeem de eerste helft van de tussengangen (vanaf de ventilator) met winddoeken (20% doorlatendheid) worden afgedekt en ook winddoeken (op 2 of 3 plekken) haaks op de luchtstroom worden geplaatst, wordt de luchtverdeling aanzienlijk verbeterd.<\/li><li>Een ander optie voor verbetering van de luchtverdeling is de spleten van de lattenkisten (met 50%) verkleinen of de lattenkisten twee keer zo breed maken (320 cm breed).<\/li><li>Construeer de drukkamer in de bewaarcel zo dat de ventilatoren regelmatig omgedraaid kunnen worden, zodat ze afwisselend blazen en zuigen.<\/li><li>Elke procent dat de ventilator teruggetoerd kan worden, resulteert in  (een derde-machtsverband tussen toerental en elektraverbruik) minder  energieverbruik.<\/li><\/ul><p><\/p><ul><\/ul><h2 data-wm-anchor-id=\"Resultaten_productkwaliteit-anchor\">Resultaten productkwaliteit<\/h2><ul><li>Door een betere luchtverdeling en juiste ventilering wordt de kans op uitdroging van het product kleiner.<\/li><li>Door een betere luchtverdeling en juiste ventilering wordt de kans op bewaarziekten kleiner.<\/li><li>Terugtoeren kan o.a. bij een groter (of schoner) product, bij een betere luchtverdeling over het product, als er minder product geventileerd hoeft te worden en bij ventilatoren met overcapaciteit.<\/li><\/ul><ul><\/ul>"
}
									]
						},
						{
						"area": "sources",
						"title": "Bronnen",
						"elements": [
									{
  "type": "text",
  "html": "<h2 data-wm-anchor-id=\"Bronnen-anchor\">Bronnen<\/h2>"
}
							,
								{
  "identifier": "element_583860",
  "type": "modularcontent",
  "gkzindexmanual": {
    "title": "",
    "gkz_content_id": [
      "1191845",
      "1193525"
    ]
  }
}  
									,
									{
  "type": "text",
  "html": "<h2 data-wm-anchor-id=\"Meer_informatie-anchor\">Meer informatie<\/h2>"
}
							,
								{
  "identifier": "element_583862",
  "type": "modularcontent",
  "gkzindexmanual": {
    "title": "",
    "gkz_content_id": [
      "1183291",
      "1430857"
    ]
  }
}  
							,
								{
  "identifier": "element_583863",
  "type": "modularcontent",
  "GKZ_searchelementquery": {
    "gkz_linktext": "Meer informatie over energiebesparing en bewaring van akkerbouwproducten vind je in de kennisbank",
    "gkz_search_query": "https://library.wur.nl/WebQuery/gkn3?q=energie*+AND+bewaring&wq_flt=uitvoercode/id&wq_val=GKN_AKKERBOUW&wq_srt_desc=publicatiejaar"
  }
}  
							,
								{
  "identifier": "element_583864",
  "type": "modularcontent",
  "gkn_link": {
    "linktext": "Kom meer te weten over aardappelbewaring in het dossier",
    "link_url": "",
    "link_intern": {
      "title": "Aardappel&shy;bewaring",
      "url": "/nl/groenkennisnet/dossier/aardappelbewaring-dossier"
    }
  }
}  
							,
								{
  "identifier": "element_583865",
  "type": "modularcontent",
  "gkn_link": {
    "linktext": "Klik hier voor de vakinformatiepagina voor de akkerbouwer",
    "link_url": "",
    "link_intern": {
      "title": "Vakinformatie voor de akkerbouwer",
      "url": "/nl/groenkennisnet/akkerbouw"
    }
  }
}  
							,
								{
  "identifier": "element_583866",
  "type": "modularcontent",
  "gkn_link": {
    "linktext": "Klik hier voor de vakinformatiepagina voor de vollegrondstuinder",
    "link_url": "",
    "link_intern": {
      "title": "Vakinformatie voor de vollegronds&shy;tuinder",
      "url": "/nl/groenkennisnet/tuinbouw"
    }
  }
}  
									]
						},
						{
						"area": "related",
						"title": "Gerelateerd",
						"elements": [
									]
						},
						{
						"area": "content3",
						"title": "Overig",
						"elements": [
					]
		}
		]			
}