{ "type": "mediaitem", "identifier": "mediaitem_601606", "subtype": "wmammodularcontent_gkn_newsmediaitem", "title": "Voedselverspilling in het onderwijs", "navtitle": "", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Voedselverspilling-in-het-onderwijs-2.htm", "language": "nl_NL", "sections": [ { "identifier": "pagesection_18334988", "title": "GKN Configuratie", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18334988&tsobjectid=18334988" }, { "identifier": "pagesection_18335139", "title": "GKN Menu", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18335139&tsobjectid=18335139" }, { "identifier": "pagesection_18334944", "title": "GKN Footer logo's", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18334944&tsobjectid=18334944" }, { "identifier": "pagesection_18334966", "title": "GKN Footer", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18334966&tsobjectid=18334966" }, { "identifier": "pagesection_18335177", "title": "GKN Footer legal", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18335177&tsobjectid=18335177" } ], "metadata" : { "id": 601606, "identifier": "mediaitem_601606", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Voedselverspilling-in-het-onderwijs-2.htm", "title": "Voedselverspilling in het onderwijs", "lead": "Met lessen over voedselverspilling kunnen scholieren en studenten kennismaken met verschillende voedselverspillingsvraagstukken. Lesmateriaal voor diverse leerniveaus biedt docenten handvatten voor in de les.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/9/5/d/cid601606_800px-GI_Market_food_waste.jpg", "width": 800, "height": 536, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2021-04-21T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2021-08-25T17:12+02:00", "expiration_date": "", "tags": [ "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_etalage_home", "gkn_voedselverspilling", "GKN2IMPORT" ], "copyright": "", "external_id": "", "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home", "gkn_etalage_home", "gkn_etalage_home" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Groen-Kennisnet-2.htm" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } }, "contents": [ { "area": "main", "title": "Main", "elements": [ { "type": "text", "html": "

Op de website van Samen tegen voedselverspilling<\/a> vind je veel interessant educatief materiaal over voedselverspilling voor het primair en voortgezet onderwijs en het mbo.<\/p>

Red de Krommies<\/h2>

Er is niets mis met kromme groente en fruit. Toch vindt veel van het kromme groente en fruit geen weg naar de supermarkt. Het lespakket Red de krommies<\/a> van Kromkommer biedt leraren van groep 5 en 6 de mogelijkheid om met de klas te leren over verspilling van kromme groente en fruit en wat er nodig is dit tegen te gaan. <\/p>

Met de Smaakmissie Voedselverspilling<\/a> van Smaaklessen kunnen scholieren uit groep 7 en 8 in een zestal lessen leren wat voedselverspilling is, hoe ze voedselverspilling tegen kunnen gaan en wat je met kliekjes kunt doen. <\/p>

Ook Instock, To good to go en Voedselbanken Nederland bieden via de site van Samen tegen voedselverspilling leuk lesmateriaal aan voor het primaire onderwijs.<\/p>

Weet wat je eet<\/h2>

Het lespakket Weet wat je eet<\/a> van het Voedingscentrum biedt voor het voortgezet onderwijs online lessen over gezond, veilig en duurzaam eten. Voedselverspilling komt hierbij ook ruim aan bod in de laatste drie van de in totaal negen lessen.<\/p>

Voor het mbo is er onder andere het lespakket Vitaal burgerschap<\/a> van het Voedingscentrum beschikbaar. Met dit lespakket kijken studenten naar gezonde voeding, voedselverleiding, herkomst en verspillingsgedrag.<\/p>" } , { "id": 18922424, "identifier": "element_18922424", "type": "text", "title": "Naar de site van Samen tegen voedselverspilling", "url": "https://edepot.wur.nl/528139", "html": "" } , { "type": "text", "html": "

<\/p>

Dossier Voedselverspilling<\/h2>

Ook het dossier Voedselverspilling van Groen Kennisnet staat vol interessant lesmateriaal over voedselverspilling. Er zijn verschillende lesbrieven met bijbehorende bronnen beschikbaar over onder andere voedselverspilling in de agrarische sector, horeca en ziekenhuizen. Deze lesbrieven zijn ontwikkeld in het kader van de MBO Challenge Voedselverspilling.<\/p>" } , { "id": 18922426, "identifier": "element_18922426", "type": "text", "title": "Naar het dossier Voedselverspilling", "url": "https://edepot.wur.nl/336512", "html": "" } , { "type": "text", "html": "

<\/p>

In aanloop naar de afsluiting van de MBO Challenge Voedselverspilling met een eindevenement op donderdag 22 april, besteedt Groen Kennisnet in de week van 19 tot en met 23 april extra aandacht aan het onderwerp voedselverspilling. <\/em><\/p>" } , { "id": 18922428, "identifier": "element_18922428", "type": "text", "title": "Themaweek Voedselverspilling", "url": "", "html": "" } , { "type": "text", "html": "

<\/p>

(Bron foto: Taz via Flickr<\/a>- CC-BY-2.0<\/a>)<\/p>" } ] }, { "area": "sources", "title": "Bronnen", "elements": [ { "id": 18922433, "identifier": "element_18922433", "type": "list", "title": "Links", "url": "", "items": [ { "item": "Samen tegen voedselverspilling<\/a> Website", "indentlevel": 0 }, { "item": "MBO Challenge voedselverspilling Webpagina", "indentlevel": 0 }, { "item": "Themaweek Voedselverspilling Groen Kennisnet", "indentlevel": 0 } ] } , { "identifier": "element_18922438", "type": "contentitemslist", "title": "Column", "mediaitems": [] } , { "identifier": "element_18922440", "type": "contentitemslist", "title": "Relevante berichten", "mediaitems": [ { "identifier": "mediaitem_588802", "title": "Minder voedselverspilling door gedragsverandering", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "link": { "type": "internal", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Minder-voedselverspilling-door-gedragsverandering-1.htm" }, "lead": "Voedselverspilling vindt in de hele productieketen plaats, maar consumenten spelen ook een belangrijke rol. Veel voedsel wordt thuis verspild. Door gedragsverandering - beter je inkpen plannen, meer zicht op de voorraad in huis- kun je die verspilling terugdringen.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/4/9/4/cid588802_cid580554_shutterstock_18810481_eten_afval.jpg", "width": 808, "height": 584, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2021-07-29T01:57+02:00", "lastmodified_date": "2021-09-16T17:02+02:00", "expiration_date": "", "keywords": [ "Nieuws", "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_etalage_kennisbank" ], "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem.htm" }, "author": { "title": "", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem.htm" }, "contactperson": { "title": "", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } }, { "identifier": "mediaitem_601540", "title": "Betere benutting van reststromen tegen voedselverspilling", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "link": { "type": "internal", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Betere-benutting-van-reststromen-tegen-voedselverspilling-1.htm" }, "lead": "Veel restromen die ontstaan bij de productie en consumptie van voedsel worden nu verbrand of gecomposteerd. Je zou die reststromen veel beter kunnen benutten, bijvoorbeeld als grondstof voor voedsel, veevoer of andere producten.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/c/4/7/cid601540_99133591.jpg", "width": 1024, "height": 683, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2021-04-20T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2021-08-25T17:11+02:00", "expiration_date": "", "keywords": [ "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_etalage_home", "gkn_kringlooplandbouw", "gkn_biobased_economy", "gkn_voedselverspilling", "GKN2IMPORT" ], "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Groen-Kennisnet-2.htm" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } }, { "identifier": "mediaitem_601809", "title": "Minder voedselverspilling voor een duurzame samenleving", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "link": { "type": "internal", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Minder-voedselverspilling-voor-een-duurzame-samenleving-1.htm" }, "lead": "Voedselverspilling leidt tot onnodige kosten voor het milieu. Bij een een duurzame levensstijl past het om minder voedsel te verspillen. Consumenten zijn al goed op weg, zegt Toine Timmermans, maar er kan nog meer.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/3/3/b/cid601809_leaf-flower-dish-meal-food-produce-740377-pxhere.com.jpg", "width": 1024, "height": 682, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2021-04-19T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2021-08-25T17:16+02:00", "expiration_date": "", "keywords": [ "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_etalage_home", "GKN2IMPORT" ], "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Groen-Kennisnet-2.htm" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } }, { "identifier": "mediaitem_601807", "title": "Voedselverspilling en klimaat", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "link": { "type": "internal", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Voedselverspilling-en-klimaat-1.htm" }, "lead": "Wat is de milieu-impact van voedselverspilling? Onderzoekers presenteren een model om aan voedselverspilling te rekenen op de Samen tegen voedselverspilling Impactsessie van 17 December.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/d/c/3/cid601807_voedselverspilling.jpg", "width": 800, "height": 531, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2021-04-23T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2021-08-25T17:16+02:00", "expiration_date": "", "keywords": [ "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_etalage_home", "GKN2IMPORT", "gkn_voedselzekerheid" ], "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home", "gkn_etalage_home", "gkn_etalage_home" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Groen-Kennisnet-2.htm" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } } ] } ] }, { "area": "related", "title": "Gerelateerd", "elements": [ ] }, { "area": "content3", "title": "Overig", "elements": [ ] } ] }