{ "type": "mediaitem", "identifier": "mediaitem_601284", "subtype": "wmammodularcontent_gkn_newsmediaitem", "title": "Risico op ziek worden bij overgewicht groter", "navtitle": "", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Risico-op-ziek-worden-bij-overgewicht-groter-1.htm", "language": "nl_NL", "sections": [ { "identifier": "pagesection_18334988", "title": "GKN Configuratie", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18334988&tsobjectid=18334988" }, { "identifier": "pagesection_18335139", "title": "GKN Menu", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18335139&tsobjectid=18335139" }, { "identifier": "pagesection_18334944", "title": "GKN Footer logo's", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18334944&tsobjectid=18334944" }, { "identifier": "pagesection_18334966", "title": "GKN Footer", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18334966&tsobjectid=18334966" }, { "identifier": "pagesection_18335177", "title": "GKN Footer legal", "link": "/nl/groenkennisnet/paginasectie.htm?pagesectionid=18335177&tsobjectid=18335177" } ], "metadata" : { "id": 601284, "identifier": "mediaitem_601284", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Risico-op-ziek-worden-bij-overgewicht-groter-1.htm", "title": "Risico op ziek worden bij overgewicht groter", "lead": "Overgewicht maakt je kwetsbaar voor bepaalde ziektes, zoals suikerziekte. Maar ook bij corona lijkt overgewicht een risicofactor. Je immuumsysteem heeft baat bij een gezond gewicht om effectief ziektes te kunnen bestrijden.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/c/8/5/cid601284_219.jpg", "width": 950, "height": 633, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2020-12-23T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2021-08-25T16:40+02:00", "expiration_date": "", "tags": [ "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_etalage_home", "GKN2IMPORT" ], "copyright": "", "external_id": "", "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home", "gkn_etalage_home", "gkn_etalage_home" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Groen-Kennisnet-2.htm" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } }, "contents": [ { "area": "main", "title": "Main", "elements": [ { "type": "text", "html": "

Dat benadrukt Xanthe van Dierendonck, immunoloog bij Wageningen University & Research, in een video van de Universiteit van Nederland<\/a>. In de video gaat zij dieper in op de rol van je imuumsysteem en de invloed van een toename van vetweefsel op de effectiviteit daarvan.<\/p>" } , { "type": "text", "html": "

Immuunsysteem <\/h2>

Je immuunsysteem bestaat uit veel verschillende soorten immuuncellen met elk een eigen taak. Deze cellen werken samen om je lichaam te beschermen tegen ziekteverwekkers van buiten. Zo ook de macrofagen, cellen die ziekteverwekkers in je lichaam opsporen en onschadelijk maken. Macrofagen bevinden zich ook in je vetcellen.<\/p>

Vetcellen zijn gezamenlijk eigenlijk een heel actief orgaan, benadrukt Dierendonck in de video. Samen produceren ze hormonen en andere signaalstoffen die weer andere processen in je lichaam aansturen. Wanneer het vetweefsel blijft groeien, verandert er iets in de samenstelling van die hormonen en signaalstoffen en raken deze processen uit balans.<\/p>

Chronische laaggradige ontsteking<\/h2>

Bij groeiend vetweefsel raken de macrofagen zonder duidelijke aanleiding in vechtersmodus, alsdus Dierendonck. Macrofagen gaan vetcellen opruimen en zeggen tegen het immuunssteem dat er iets aan de hand is. Zo ontstaat er een laaggradige ontsteking in het vetweefsel. Deze ontsteking is te vergelijken met een ontsteking bij een schaafwond, maar omdat het niet gericht is op iets dat bestreden kan worden - zoals een virus of bacterie - zal de ontsteking ook niet zomaar oplossen.<\/p>

Omdat je immuunsysteem in deze situatie al zo geactiveerd is, weet het niet zo goed hoe het met ziekteverwekkers om moet gaan. Het kan dan zijn dat je immuumsysteem veel te weinig of veel te laat reageert - waardoor de ziekteverwekker vrij spel krijgt - of je immuuncellen reageren juist te hefitg en brengen je lichaam veel schade toe. <\/p>

Omkeerbaar<\/h2>

De chronische laaggradige ontsteking kan zo tot gevolg hebben dat je dus vatbaarder bent voor virussen en bacteri├źn. Maar ook je insuineregulatie kan bijvoorbeeld verstoord raken. Daarom hebben mensen met overgewicht een verhoogd risico op suikerziekte, aldus Dierendonck. Gelukkig is het goed omkeerbaar; door af te vallen, krinpen de vetcellen in je lichaam en kun je de ontsteking in je lichaam weer kwijtraken.<\/p>" } , { "id": 18912652, "identifier": "element_18912652", "type": "text", "title": "Bekijk de video van de Universiteit van Nederland", "url": "https://edepot.wur.nl/533470", "html": "" } , { "type": "text", "html": "

<\/p>

(Bron foto: Cocoparisienne <\/a>via Pixabay<\/a>)<\/p>" } ] }, { "area": "sources", "title": "Bronnen", "elements": [ { "id": 18912657, "identifier": "element_18912657", "type": "list", "title": "Interessante publicaties", "url": "", "items": [ { "item": "Hoog zoutgehalte verzwakt strijdbaarheid immuunsysteem<\/a> artikel Vork, 2020", "indentlevel": 0 }, { "item": "Voedsel voor het immuunsysteem<\/a> artikel Resource, 2020", "indentlevel": 0 }, { "item": "Rauwe melk beschermt ├ęcht<\/a> artikel De Zelfkazer, 2020", "indentlevel": 0 } ] } , { "id": 18912662, "identifier": "element_18912662", "type": "list", "title": "Links", "url": "", "items": [ { "item": "Wat doet voedsel met ons immuunsysteem?<\/a> project WUR", "indentlevel": 0 }, { "item": "Huub Savelkoul bij Universiteit van Nederland over het immuunsysteem<\/a> webpagina WUR", "indentlevel": 0 }, { "item": "", "indentlevel": 0 } ] } , { "identifier": "element_18912667", "type": "contentitemslist", "title": "Relevante berichten", "mediaitems": [ { "identifier": "mediaitem_601261", "title": "Baas over je eetgedrag?!", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "link": { "type": "internal", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Baas-over-je-eetgedrag-1.htm" }, "lead": "Wie of wat bepaalt nu eigenlijk wat we eten? We streven ernaar om gezond te eten, maar in de praktijk lukt dat vaak niet. In deze video vertellen drie wetenschappers welke factoren ervoor zorgen dat we bepaalde voedselkeuzes maken.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/3/4/1/cid601261_Baas%2520over%2520eetgedrag.jpg", "width": 800, "height": 533, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2020-06-20T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2021-08-25T16:40+02:00", "expiration_date": "", "keywords": [ "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_etalage_home", "GKN2IMPORT" ], "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_home" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Groen-Kennisnet-2.htm" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } }, { "identifier": "mediaitem_601308", "title": "Eet- en koopgedrag weinig veranderd door corona", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "link": { "type": "internal", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Eet-en-koopgedrag-weinig-veranderd-door-corona-1.htm" }, "lead": "Besteden Nederlanders tijdens de coronamaatregelen meer aandacht aan hun gezondheid? Of zwichten ze voor ongezonde verleidingen thuis? Uit onderzoek van het voedingscentrum blijkt dat er kleine veranderingen zijn in ons eet- en koopgedrag.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/d/1/a/cid601308_Web%252072%2520DPI-shutterstock_54058999_vis_voeding.jpg", "width": 800, "height": 531, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2020-10-26T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2021-08-25T16:41+02:00", "expiration_date": "", "keywords": [ "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_etalage_home", "gkn_retail", "GKN2IMPORT" ], "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_home", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_voeding" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Groen-Kennisnet-2.htm" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } }, { "identifier": "mediaitem_601442", "title": "Gezonder worden, hoe doe je dat?", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "link": { "type": "internal", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Gezonder-worden-hoe-doe-je-dat-1.htm" }, "lead": "Voeding is een moeilijke wetenschap waarin dingen veranderen. Wat is gezond? Die vraag beantwoordt Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie, in een video van de Universiteit van Nederland. Verder test Tessa Louwerens NutriProfiel uit, waarbij je op basis van eetgedrag en bloedwaarden een persoonlijk voedingsadvies krijgt.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/2/3/5/cid601442_Web%252072%2520DPI-shutterstock_125612291_eten_salade.jpg", "width": 900, "height": 600, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2020-12-21T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2021-08-25T16:43+02:00", "expiration_date": "", "keywords": [ "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_etalage_home", "GKN2IMPORT" ], "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home", "gkn_etalage_home", "gkn_etalage_home", "gkn_voeding", "gkn_voeding" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Groen-Kennisnet-2.htm" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } }, { "identifier": "mediaitem_601400", "title": "Supermarkten kunnen meer doen om gezond voedsel te promoten", "contenttype": "wmammodularcontent_gkn_news", "contenttype_title": "contenttype_wmammodularcontent_gkn_news", "link": { "type": "internal", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Supermarkten-kunnen-meer-doen-om-gezond-voedsel-te-promoten-1.htm" }, "lead": "Supermarkten doen weinig om consumenten te verleiden tot het kopen van gezonde producten. Veel producten in de aanbieding zijn ongezond en er liggen ongezonde snacks bij de kassa.", "leadimage": { "source": "https://api.groenkennisnet.nl/upload_mm/b/f/8/cid601400_347.jpg", "width": 902, "height": 600, "focuspoint-x": -1, "focuspoint-y": -1, "alternative_text": "" }, "publication_date": "2020-12-22T07:00+02:00", "lastmodified_date": "2021-08-25T16:42+02:00", "expiration_date": "", "keywords": [ "Dutch", "news", "gkn_home", "gkn_voeding", "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_etalage_home", "gkn_retail", "GKN2IMPORT" ], "item_metadata": { "contentsubtype": "Nieuws", "theme": [ "gkn_etalage_kennisbank", "gkn_home", "gkn_etalage_home", "gkn_etalage_home", "gkn_voeding", "gkn_voeding" ], "keywords": [], "gkn_organization": { "title": "Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/nieuwsitem/Groen-Kennisnet-2.htm" }, "author": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "contactperson": { "title": "Redactie Groen Kennisnet", "url": "/nl/groenkennisnet/persoon/redactie-groen-kennisnet.htm" }, "link_extra_image": "", "subject_abstract": "", "target_audience_abstract": "", "region_abstract": "", "jumplinktext": "" } } ] } ] }, { "area": "related", "title": "Gerelateerd", "elements": [ ] }, { "area": "content3", "title": "Overig", "elements": [ ] } ] }